JayAway.com Blog

Crumb (5) 0

Bajaderki

Od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś totalnie słodkiego… ;]

Focaccia (6) 0

Focaccia z ziołami i pomidorami

Tradycyjny, włoski chlebek z ziołami i pomidorkami cherry. Ciasto na focaccię robi się m.in. z mąki, oliwy z oliwek i wody. Jest całkiem podobne do ciasta na pizzę, ale dodaje się do niego znacznie...

Mdina (1) 0

Mdina – pierwsza stolica Malty

Populacja Mdiny, czyli średniowiecznej stolicy Malty, wynosi… niecałe 300 osób. Miasteczko jest usytuowane na wzgórzu, więc widok z jego najwyższego punktu jest niesamowity. Można zobaczyć panoramę niemalże całej wyspy. A charakter okolicy jest wręcz...

Mosta (5) 0

Mosta – Rotunda

Zgodnie z tym, co piszą na Wikipedii, kościół w Mosta (pochodzący z XIX wieku) posiada 4. co do wielkości kopułę na świecie. A na dodatek… widoczną z naszego tarasu. 🙂

Wardija (1) 0

Spacerek…

…od St. Paul’s Bay, przez wzgórze Wardija (gdzie stacjonowali artylerzyści, chroniąc okolicze wioski w czasie I Wojny Światowej), aż do Burmarrad.

DSC_1754 0

Minipizze z chorizo i oliwkami

Szybkie, proste w przygotowaniu i zdecydowanie lepsze w smaku od tych trójkącików sprzedawanych w maltańskich pastizzeriach…