JayAway.com Blog

0

Cukinie nadziewane krewetkami i serem feta

Dwie małe, kuliste cukinie faszerowane krewetkami koktajowymi, pomidorkami cherry i serem feta. Smakowały wybornie. A jak powstały? Najpierw podsmażyłam krewetki na masełku z czosnkiem, potem dodałam wydrążony z cukinii środek i poddusiłam przez kilka...

0

Bajaderki

Od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś totalnie słodkiego… ;]

0

Focaccia z ziołami i pomidorami

Tradycyjny, włoski chlebek z ziołami i pomidorkami cherry. Ciasto na focaccię robi się m.in. z mąki, oliwy z oliwek i wody. Jest całkiem podobne do ciasta na pizzę, ale dodaje się do niego znacznie...

0

Mdina – pierwsza stolica Malty

Populacja Mdiny, czyli średniowiecznej stolicy Malty, wynosi… niecałe 300 osób. Miasteczko jest usytuowane na wzgórzu, więc widok z jego najwyższego punktu jest niesamowity. Można zobaczyć panoramę niemalże całej wyspy. A charakter okolicy jest wręcz...

0

Mosta – Rotunda

Zgodnie z tym, co piszą na Wikipedii, kościół w Mosta (pochodzący z XIX wieku) posiada 4. co do wielkości kopułę na świecie. A na dodatek… widoczną z naszego tarasu. 🙂

0

Spacerek…

…od St. Paul’s Bay, przez wzgórze Wardija (gdzie stacjonowali artylerzyści, chroniąc okolicze wioski w czasie I Wojny Światowej), aż do Burmarrad.

0

Minipizze z chorizo i oliwkami

Szybkie, proste w przygotowaniu i zdecydowanie lepsze w smaku od tych trójkącików sprzedawanych w maltańskich pastizzeriach…