Røros. Zimowe opowieści
Gdy wysiedli z pociągu na opustoszały peron, nic nie zapowiadało, że tego dnia ma wydarzyć się tutaj coś niezwykłego. Senne, skute lodem i zasypane śniegiem Røros sprawiało wrażenie, jakby życie uszło z niego wraz...
Category: Norwegia
Påsketur po polsku, czyli jak zrobić z siebie wariata w 3 prostych krokach
Påsketur to norweska wielkanocna wycieczka. Długo wyczekiwana i trwająca nierzadko przez cały Wielki Tydzień (Wielki Czwartek i Wielki Piątek są ustawowo wolne od pracy, ale Norwegowie niekiedy urlopują już od poniedziałku…). Ci, którzy mają własne hytter, jadą...
Trondheim – FAQ
Do napisania tego postu zainspirowała mnie tydzień temu pani Monika, której niniejszym serdecznie dziękuję. Gdyby nie ona, to następny wpis powstałby pewnie nie wcześniej niż po Nowym Roku. A tak jeden mail sprawił, że postanowiłam...
Droga Atlantycka
Droga Atlantycka (po norwesku Atlanterhavsveien) to 8-kilometrowy odcinek Fylkesvei 64 pomiędzy Eide i Averøy w okręgu Møre og Romsdal. Składa się praktycznie z samych mostów biegnących poprzez archipelag niewielkich wysepek, częściowo tylko zamieszkałych. Tych mostów i mosteczków...
Zima w Trondheim – nie daj się zaskoczyć!
Tak, wiem, że mamy lato, ale zaległości same się nie nadrobią… Trudno! A może ktoś właśnie planuje zimową eskapadę do Norwegii i zastanawia się, czy warto? Lepiej w lipcu zasięgnąć nieco informacji, niż w grudniu obudzić się...
Gulasz z łosia (z pieczarkami)
Jak już zdarzyło mi się kiedyś wspomnieć, kuchnia norweska do najbogatszych nie należy. To znaczy należy, ale wyłącznie pod względem kosztu jednostkowego obiadu. Dania są proste, raczej słabo przyprawione (głównie tylko solą i pieprzem) i...
Chrupki temat: knekkebrød (przepis)
Knekkebrød to po prostu chrupkie pieczywo – bardzo popularne w Skandynawii. Świetnie smakuje z cieniutką szyneczką, serem i plastrem ogórka. Można je kupić w sklepie, ale… jest tak banalne w wykonaniu, że lepiej jednak...
Norwegia – ceny w Trondheim | część III: alkohole (i inne napoje)
Dziś na tapecie temat drażliwy i przykry. Wywołujący żal, smutek i niedowierzanie, a weekendami sprawiający wręcz fizyczny ból. Mianowicie chodzi o (chlip) alkohol. Skandalem jest zarówno utrudniony dostęp do trunków (szczególnie powyżej 4,75%), jak i ich...
Szwedzkie bułeczki z kardamonem w Norwegii
Bardzo słodkie, nieco pikantne i zdecydowanie nie na miejscu… Nie w Trondheim. Dlaczego? Bo Norwegowie rywalizują ze Szwedami na każdym możliwym polu. I śmieją się między innymi z – uwaga – biedy swoich sąsiadów. Z...
