Category: Malta

minipie 0

Szarlotka z budyniem waniliowym

Ciasta wyszło tyle, że udało mi się zrobić aż dwie wersje szarlotki – drugą zrobiłam dopiero dziś, po przeleżakowaniu połowy materiały przez cztery dni w lodówce… A przepis znajdziecie TUTAJ.

marsamini 0

Marsaxlokk – wioska rybacka

Nazwa wioski Marsaxlokk to zlepek dwóch słów. “Marsa” to po arabsku zatoka, a “xlokk” (czyt. szlok) w języku maltańskim oznacza południowy wschód.

MINI 0

Z Marsaskali do Marsaxlokk

Wczoraj mieliśmy zobaczyć słynne Smart City, ale… autobus oczywiście nie pojawił się o czasie, ani nawet po nim. Tak więc złapaliśmy busa innej linii i po godzinie wylądowaliśmy w Marsaskali. No i tym samym...

miniwings 0

Maltańskie skrzydełka z kurczaka w 30 minut

Maltańskie kurczaki mają to do siebie, że są w miarę zdrowe – lokalsi nie pompują ich chemią. Dlatego właśnie lubię je przyrządzać. 🙂 Skrzydełka ze zdjęć poniżej najpierw lekko podsmażyłam, potem przyprawiłam naturalną przyprawą do kurczaka...

pizza-mini 0

Pizza!

Najlepsze ciasto na pizzę, jakie kiedykolwiek udało mi się zrobić! Przepis STĄD.

mdina 0

Listopadowa Malta…

Maltańska pogoda nadal rozpieszcza nas pełnym słońcem, bezchmurnym niebem i wysokimi temperaturami (do 24 st. C). Korzystając z tych fantastycznych warunków, wybraliśmy się do Mdiny, żeby popstrykać trochę zdjęć. Oczywiście mieliśmy po drodze nieco...

Stuffed zucchinis (1) 0

Cukinie nadziewane krewetkami i serem feta

Dwie małe, kuliste cukinie faszerowane krewetkami koktajowymi, pomidorkami cherry i serem feta. Smakowały wybornie. A jak powstały? Najpierw podsmażyłam krewetki na masełku z czosnkiem, potem dodałam wydrążony z cukinii środek i poddusiłam przez kilka...

Crumb (5) 0

Bajaderki

Od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś totalnie słodkiego… ;]